Instantní snídaňové cereálie

Dec 08, 2023

Analýza výrobního procesu Analýza výrobního procesu

1 Ingredience: Složky kukuřičných vloček jsou velmi důležité. Koření musí zajistit dobrou chuť, zejména požadavky na kukuřičné suroviny, které přímo souvisejí s tím, zda lze vyrobit kvalitní výrobky z kukuřičných lupínků, a také podíl a obsah různých živin. . 
2 Extruze a zrání: Proces extruze a zrání kukuřičných vloček je klíčem k výrobě vysoce kvalitních kukuřičných vloček. Jen tak lze vyrobit hutné, tvrdé a křupavé kukuřičné lupínky s vynikající chutí. 
3. Řezání: Materiál vytlačený a vyzrálý pomocí dvoušnekového extrudéru nařežte na zrnité materiály stejné velikosti. Materiál je průsvitný.
4 Předsušení: Nařezané a tvarované materiály vstupují do sušičky k předsušení. Po zaschnutí vytváří povrch určité napětí a již k sobě nelepí, což přispívá k hladkému průběhu tabletování.
5. Lisování tablet: Proces tabletování je také klíčem k výrobě kukuřičných vloček. Požadavky na tabletovací lis jsou velmi vysoké. Povrch válečku musí mít vysokou hladkost a váleček musí mít stálou teplotu.
6. Pečení při vysoké teplotě: Proces pečení je rozhodující pro to, zda mají kukuřičné vločky tvrdou, křupavou, hustou strukturu a vynikající kukuřičnou chuť.
7 Po vychladnutí upečených kukuřičných vloček se z nich stanou výrobky z kukuřičných vloček. V dnešní době existuje také mnoho kukuřičných vloček, které procházejí následným zpracováním, jako je obalování cukrem, smažení na soli nebo potahování čokoládou. Většina z nich vychází z tržního vkusu.
8 Po nastříkání a ochucení se výrobek znovu peče, aby se ustálil tvar výrobku. Po odvedení tepla se dostává do sekce balení a balení.

Analýza vlastností produktu

Lahodné: Snídaňové cereálie zpracované technologií pufování mají křupavou texturu a voňavou vůni, která výrazně zvyšuje chuť k jídlu. Bohaté na živiny: Kombinace různých cereálních surovin a výživných složek dělá snídaňové cereálie bohaté na bílkoviny, vitamíny, minerály a další živiny, které splňují nutriční potřeby lidského těla.

Pohodlné a rychlé: Linka na výrobu snídaňových cereálií má vysoký stupeň automatizace a rychlou efektivitu výroby a dokáže rychle vyrobit velké množství chutných a zdravých snídaňových cereálií.

Zdravá a šetrná k životnímu prostředí: Tato výrobní linka využívá pokročilou technologii pufování a nepřidává žádné přísady ani konzervační látky. Je zelený a šetrný k životnímu prostředí a umožňuje spotřebitelům jíst s důvěrou.

Mohlo by se Vám také líbit